東京ハムスター日記
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9月22日のカキフライランチ
a0031345_18401729.jpgよく行く親父系定食屋(女子の姿は皆無…)のところで、メニューにカキフライがあり迷わず注文。750円でした。
このカキフライにはタルタルソースがついてました!バンザーイ!
自分的には揚げたてアツアツフライにはシンプルにレモンや塩のみで食すのが心のベストワンなんですが、最近やっと辛子も覚えてウマーになってきました。
あと、フライには醤油派の人とご飯食べて、試しに醤油かけてみるとアッサリしてて案外旨いってことにも気付きました。
しかし魚介類の調味料といえばタルタルソースにかなうものなし。キングオブ魚介類フライもの(長っ)タルタルソース!海老フライにもあるとめちゃ嬉しいです。
こんなにタルタルソースが好きなのに、めんどくさがって一度も自分で作ったことがありません。市販タルタルソースより断然手作りの方が美味しいんだけどなぁ…作れよ自分。
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by acidtricks | 2004-09-22 18:38 | そとごはん