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東京ハムスター日記
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by acidtricks
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7月1日のおつまみ
7月1日のおつまみ_a0031345_10728.jpg
あさりの酒蒸し、真鯛の刺身、アスパラ炒め、山芋の油揚げ+冷酒

アスパラは予定外でしたが見切り品コーナーで安かったので追加。
ルクルーゼの本に載ってる春野菜の炒め物のアスパラしかない感じ
です。でもチーズどっちゃりかけたので美味しかった。これはワインで
も合うんだろな〜。
山芋の揚げ物は超簡単です。山芋に小麦粉まぶして揚げて、塩ふる
だけ〜。日本酒に合います。
しかし肝心の冷酒があまりスキな味ではなかった...
辛口!って書いてあったから楽しみにしてたのに。今度は違うの買って
こようと思います。
by acidtricks | 2004-07-02 10:08 | 本日の酒とツマミ